sajer jer, nk recall semula pelajaran dulu2,yg dh lama tertinggal..
balik kepada tajuk yg kt atas tu,aku pagi nih rajin lak nk masak kuah kacang, padahal hari raya xterbuat pun, so, dh ada balance kacang tu, buat la kawan kpd burger goreng xbape cantek ni, janji sedap n mengenyangkan.. pic nih ak ambil utk tatapan sume, nanti leh la wat juga yer, boring2 abis nih... he3.
 |
| zoom..kuah kacang n burger goreng |
 |
| today's breakfast.. kuah kacang yg aku buat nih, rasanya versi kuah satay sebab,aku goreng bahan2 dulu n baru dikisar halus.. pastu masak la macam biasa dgn api kecil.. kuah kacang(hasil anggaran semangkuk mee) bahan2; 1cawan kacang tanah(digoreng) 5tangkai cili kering(digoreng) 1labu bawang besar dihiris kasar(digoreng) 3ulas bawang putih(digoreng) 1/2 cawan air asam jawa 2 batang serai dititik air secukupnya 2sudu minyak gula,garam cara2 memasak; kisar bahan yg telah digoreng tadi iaitu, bawang besar,bawang putih,kacang dan cili kering. jangan kisar terlalu halus. panaskan minyak,tumis serai, masuk air asam,dan sedikit air, masuk bahan yg telah dikisar... dgn api sederhana kacau rata dan masak hingga pecah minyak. perasakan dgn gula dan garam.. siap boleh lah dihidang bersama burger goreng.. hmm burger goreng tu, actually resepi burger malaysia jer.. sama jer.?. |
